Turiștii vin în Dolomiți pentru gogoși delicioase

Sub protecția anonimatului, aceștia au declarat că, deși prepară aceste gogoși de trei decenii fără incidente

Munții Dolomiți, cândva renumiți pentru liniștea și peisajele lor spectaculoase, se confruntă acum cu o provocare neașteptată: un val mare de turiști atrași nu de frumusețea naturii, ci de o delicatesă culinară. Refugiul „Friedrich August”, situat la 2.300 de metri în Val di Fassa, a devenit centrul unui fenomen de supraturism, alimentat de rețelele sociale. Drumul Călătorii urcă pe traseul dintre Col Rodella și Passo Sella cu un singur scop: să guste un „krapfen”, o gogoașă tradițională de inspirație germană. Dorința de a savura acest produs, vândut cu până la 4 euro, a dus la comportamente extreme.

Mulți vizitatori au recunoscut pe rețelele sociale că au ales să campeze în apropierea cabanei sau să se trezească înainte de răsărit, totul pentru a se asigura că prind o porție proaspătă înainte ca stocurile să se epuizeze. Influența rețelelor sociale Această isterie a fost declanșată de clipuri virale în care influenceri culinari savurează desertul pe fundalul impresionant al munților italieni. Paradoxal, cozile interminabile care se formează pe potecile înguste nu doar că nu diminuează entuziasmul, ci atrag și mai mulți curioși, dornici să recreeze aceleași cadre pentru profilurile lor online. Un turist a mărturisit pentru Rai News că a venit special pentru acest produs, iar altul a fost sedus de o postare pe Instagram, însoțită de o coloană sonoră captivantă. Reacția angajaților și oficialilor Angajații refugiului privesc cu amărăciune situația.

Sub protecția anonimatului, aceștia au declarat că, deși prepară aceste gogoși de trei decenii fără incidente, influenceri moderni au transformat activitatea lor într-un haos nedorit. „Nu ne place”, a punctat un membru al personalului. Criticile vin și din partea oficialilor. Marco Bussone, liderul uniunii naționale a comunităților montane, a avertizat că algoritmii rețelelor sociale distrug echilibrul ecologic, subliniind că munții nu sunt un teren de joacă. Francesco Abbruscato, reprezentant al Clubului Alpin Italian din Veneto, deplânge pierderea spiritului montan autentic, menționând că zonele emblematice au devenit imposibil de savurat din cauza mulțimilor preocupate doar de selfie-uri. Fenomenul nu este singular; în ianuarie 2025, o situație similară a fost raportată în orașul montan Roccaraso din Abruzzo, confirmând o tendință îngrijorătoare a turismului bazat pe „imagine”, care ignoră respectul cuvenit mediului natural.