Piața volantă ajunge în Aviației: legume, brânzeturi și miere de la producători

Unde și când găsești piața?

Primăria Sectorului 1 anunță că piața volantă ajunge în zona Aviației.

Începând de vineri, 30 octombrie, și până duminică, 1 noiembrie, bucureștenii din sector își vor putea face cumpărăturile pe strada Ștefan Burileanu, la intersecția cu strada Nicolae Caramfil.

Programul este deschis publicului, în toate cele 3 zile, de la 09:00 la 20:00.

Bucureștenii pot alege dintr-o serie de alimente aduse de producători, de la fructe și legume, la brânzeturi, miere, dulcețuri și conserve după rețete tradiționale.

Ce găsești pe tarabe?

De asemenea, pentru că este sezonul Halloween-ului, dovlecii pentru plăcinte sau pentru sculptat nu pot lipsi din piață. Vizitatorii pot gusta produsele înainte de a le cumpăra și pot afla direct de la producători care a fost procesul de preparare. Iar dacă vreți să faceți și provizii pentru iarnă, găsiți borcane de pus la cămară, spune Primăria Sectorului 1.

să cumperi local? Această inițiativă se înscrie într-o tendință mai largă de redescoperire a alimentelor locale și a producătorilor mici. Spre deosebire de supermarketurile mari, piața volantă oferă o legătură directă între fermier și consumator, eliminând lanțurile lungi de distribuție.

Producătorii prezenți sunt selectați pentru calitatea produselor lor, care includ legume de sezon, brânzeturi artizanale și miere din apiculturi locale.

Prezența dovlecilor nu este doar o curiozitate de sezon, ci răspunde cererii crescute pentru ingrediente pentru plăcinte și decoruri de Halloween, un trend care a câștigat popularitate în ultimii ani în România.

Autoritățile locale văd în aceste piețe o modalitate eficientă de a sprijini economia locală și de a oferi bucureștenilor acces la alimente proaspete, fără adăugiri artificiale.